Mencegah Penyakit Demam Berdarah

Kedatangan musim penghujan seperti sekarang ini, sering disambut gembira sekaligus was-was. Disambut gembira lantaran dengan datangnya musim penghujan, para petani bisa bercocok tanam sementara daerah yang dilanda krisis air bisa segera teratasi. Tidak hanya itu, cobalah di musim penghujan ini anda berjalan-jalan ke daerah-daerah pegunungan kidul (Gunung Kidul), sejauh mata memandang yang tampak hanya kehijauan terhampar. Panorama ini laksana zamrut yang menyejukkan hati dan pandangan.

Musim penghujan juga disambut dengan kekhawatiran atau was-was, lantaran ketakutan akan berbagai bencana; misalnya banjir, tanah longsor, angin ribut/puting-beliung dan sebagainya. Belum lama ini, masyarakat kita baru saja keluar dari keprihatinan lantaran banjir besar yang menenggelamkan sebagian pulau jawa. Banjir ini disebabkan oleh meluapnya bengawan solo, yang tidak mampu menampung tingginya curah hujan.

Selain berbagai bencana yang sudah disebutkan, yang paling ditakutkan oleh masyarakat kita adalah serangan penyakit demam berdarah. Penyakit ini merupakan penyakit yang amat berbahaya, dan dapat menyebabkan kematian dalam waktu relatif singkat. Penyakit ini juga termasuk jenis penyakit febril akut yang ditemukan di daerah tropis, dengan penyebaran geografis yang mirip dengan malaria. Penyakit ini disebabkan oleh salah satu dari empat serotipe virus dari genus Flavivirus, famili Flaviviridae. Setiap serotipe cukup berbeda sehingga tidak ada proteksi-silang dan wabah yang disebabkan beberapa serotipe (hiperendemisitas) dapat terjadi.

Penyakit demam berdarah ini disebarkan kepada manusia oleh nyamuk Aedes aegypti. Virus memasuki tubuh manusia lewat gigitan nyamuk yang menembus kulit. Empat hari kemudian virus akan mereplikasi dirinya secara cepat. Apabila jumlahnya sudah cukup, virus akan memasuki sirkulasi darah dan saat itulah manusia yang terinfeksi akan mengalami gejala panas. Tapi, reaksi tubuh manusia terhadap virus ini dapat berbeda.

Perbedaan reaksi ini juga akan memanifestasikan perbedaan penampilan gejala klinis dan perjalanan penyakit. Bentuk reaksi tubuh manusia terhadap keberadaan virus dengue itu diantaranya: pertama, terjadi netralisasi virus, disusul dengan mengendapnya bentuk netralisasi virus pada pembuluh darah kecil di kulit berupa gejala ruam (rash).

Kedua,terjadi gangguan fungsi pembekuan darah sebagai akibat dari penurunan jumlah dan kualitas komponen-komponen beku darah yang menimbulkan manifestasi perdarahan. Ketiga, terjadi kebocoran pada pembuluh darah yang mengakibatkan keluarnya komponen plasma (cairan) darah dari dalam pembuluh darah menuju ke rongga perut berupa gejala ascites dan rongga selaput paru berupa gejala efusi pleura. Jika tubuh manusia hanya memberi reaksi pertama dan kedua, orang itu akan menderita demam dengue. Sementara, jika ketiga reaksi terjadi, orang itu akan mengalami DBD dengue.

Nyamuk Aedes aegypti betina memilih korbannya tanpa pandang bulu. Nyamuk tersebut menyerang semua umur baik anak-anak maupun orang dewasa. Jika dilihat historisitasnya, penyakit ini pertama kali menimbulkan wabah yang amat mengerikan pada tahun 1780 secara bersamaan di Asia, Afrika dan Amerika Utara. Baru pada tahun 1779, penyakit ini dapat diidentifikasi dan diberi nama.

Selanjutnya, pada tahun 1950 hingga 1975 wabah besar demam berdarah kembali terjadi, dan menjadi penyebab kematian utama anak-anak di daerah tersebut. Di Indonesia, jumlah penderita DBD mencapai 71.776 orang dengan kematian 2.441 jiwa (CFR = 3,4 persen). Sementara itu, jumlah korban penderita DBD 1999 sebanyak 21.134 orang, 2000 (33.443), 2001 (45.904), 2002 (40.377) dan 2003 (50.131) (Tempo interaktif, 26/3/2004)

Terapi bagi penderita demam berdarah bisa dilakukan dengan terapi suportif. Sang pasien disarankan untuk menjaga penyerapan makanan, terutama dalam bentuk cairan. Jika hal itu tidak dapat dilakukan, penambahan dengan cairan intravena mungkin diperlukan untuk mencegah dehidrasi dan hemokonsentrasi yang berlebihan.

Transfusi platelet dilakukan jika jumlah platelet menurun drastis. Selain itu ada pengobatan alternatif yang sudah dikenal masyarakat kita yaitu dengan meminum jus jambu biji bangkok, meskipun khasiatnya belum pernah dibuktikan secara medik. Meski demikian, kombinasi antara manajemen secara medik dan alternatif tetap harus dipertimbangkan.

Penyakit demam berdarah sebenarnya bisa diputus mata rantainya hanya dengan cara yang mudah dan sederhana. Apalagi, dengan jumlah penduduk yang cukup besar masyarakat bisa saling tolong-menolong dan bergotong royong membersihkan lingkungan.

Bayangkan, hanya dengan langkah sederhana: pemberantasan sarang nyamuk (PSN) yang dilakukan dengan kegiatan 3M, rantai penularan aedes aegypti sebagai penyebab DBD dapat diputus. Sangat disayangkan jika penyakit demam berdarah ini kejadiannya dari waktu ke waktu hanya karena ketidaktahuan masyarakat, sehingga mereka tidak ”siap siaga” menghadapi ancaman penyakit yang setiap saat ada di hadapan kita.

Referensi :

Jurnalnet.com (Jogja): Judul Buku : Demam Berdarah Dengue

http://agus82.wordpress.com/2008/01/24/menyiasati-penyakit-demam-berdarah/

CANGKANG KEPITING DAPAT MENJADI OBAT KANKER

Ini mungkin berita baru bagi para penggemar makanan laut, seperti kepiting dan udang laut. Bahkan melalui proses tertentu, cangkang kepiting dan udang yang semula dikira tidak mempunyai faedah apa - apa, mampu menyembuhkan berbagai penyakit. 

Menurut Dr. Matsunaga dari Asta Clinic, Nagoya yang juga menjadi Presiden Association of Chitosan, manfaat kulit kepiting dan udang itu sudah menjadi perhatian mereka sejak 10 tahun lalu. Dari hasil penelitian yang ditemukan oleh para ilmuan Jepang tersebut, diketahui bahwa kulit kepiting terkandung zat kithin yang dikenal sangat efektif untuk menekan pertumbuhan pertumbuhan kanker dan menurunkan kolesterol dalam tubuh. Kemampuan zat kithin ini untuk menekan pertumbuhan sel kanker, salah satunya telah dibuktikan dalam sebuah eksperiman yang dilakukan Profesor Suzuki Shigeo dari Universitas Farmasi Tohoku Jepang. Unsur zat kithin yang memiliki rangkaian molekul lebih dari 1 juta itu, sebenarnya tidak hanya terdapat dalam cangkang kepiting saja. Zat tersebut juga terdapat dalam kulit udang, kulit mantel pada serangga, juga binatang molusca, seperti cumi - cumi, jamur dan kerang.
Dewasa ini penelitian yang dilakukan pemerintah Jepang terhadap kegunaan kithin semakin berkembang. Salah satu penemuan yang sekarang ini cukup dikenal di masyarakat, termasuk masyarakat kita adalah Kitosan dari Circle of Love Peace (CLP) Jepang yang dipasarkan PT. Kosmojaya Pandu Nusa.

Kitosan merupakan suatu proses alkali dari zat kithin agar lebih mudah dicerna. Bahkan lebih jauh, zat kithin juga dapat digunakan sebagai bahan untuk kulit sintetis. Adapun kulit sintetis ini mempunyai keunggulan dapat menghaluskan kulit, tidak meninggalkan bekas, tidak menimbulkan efek samping seperti radang, dan lain - lain. Selain itu, zat kithin atau Kitosan tersebut sering dimanfaatkan sebagai bahan campuran dalam produk kosmetik dan makanan. Di samping itu, dengan kemampuannya yang bersifat menyerap kotoran, zat ini juga sering digunakan untuk memproses air bersih ataupun untuk memproduksi lensa kontak, kristal cair, dan sebagainya.

Menurut Dr. Matsunaga, pihaknya baru merekomendasikan untuk kepiting Taraba, yaitu jenis kepiting yang khas hidup di laut - laut Jepang. Tidak menutup kemungkinan kulit kepiting jenis lain juga mempanyai zat tersebut.

Sumber: http://id.shvoong.com/medicine-and-health/alternative-medicine/2239417-cangkang-kepiting-dapat-menjadi-obat/#ixzz1h92Vs4bS

Bakso Berformalin Dan Boraks

Makan bakso memang enak sekali. Bola-bola daging yang kecil hingga besar ini sangat enak disantap pada waktu hujan maupun panas. Kini bakso menjadi menu kegemaran masyarakat Indonesia. Kuah yang dimasak dengan tulang dan rawon gurih ditambah mie kuning dan bihun.

Bakso adalah makanan bergizi karena daging yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Hanya saja bakso akan menjadi beracun karena oknum pedagang yang menambahkan Formalin atau boraks pada bakso. Pengawet mayat tersebut ditambahkan dalam adonan bakso dengan tujuan untuk mempertahankan kesegaran bakso. Bakso akan basi dalam waktu tidak sampai seminggu. Tentu saja pedagang bakso akan merugi jika dagangannya tidak laku. Penggunaan borkas dapat membuat bakso tahan lama sehingga pedagang akan lebih untung.
Seorang penggemar bakso merinding membayangkan pengawet mayat yang dimasukkan dalam bakso. Apakah si pedagang memandang kita seperti mayat yang perlu mendapatkan boraks.

Boraks adalah zat kimia yang berbahaya. Memang jika dimakan tidak akan langsung membuat seseorang mati atau pingsan. Gejala penyakit akibat boraks ini akan terjadi pada jangka panjang. Boraks dapat menyebabkan kerusakan pada organ tubuh seperti jantung, lever, ginjal, dan lain--lain.

Kadang pedagang juga menambahkan formalin pada baksonya. Formalin dapat mengawetkan bakso sehingga bakso tampak kenyal. Kalau ada bakso kenyal seperti karet perlu kita waspadai.

Belum cukup formalin dan boraks, kadang bakso ditambhakan pemutih. Pemutih ini seharusnya untuk tekstil lalu digunakan untuk bakso. Dengan putih bakso akan menjadi putih dan menarik daripada bakso yang abu-abu. Warna abu-abu pada bakso adalah karena daging bakso yang akan berubah menjadi abu-abu setelah direbus. Sebenarnya warna abu-abu ini adalah warna yang baik dan tidak mendapat tambuhan warna.

Tips Mudah Perawatan Mata

1. Setiap pagi setelah bangun tidur, isi mulutmu dengan air, pejamkan mata dan perciki/siram mata anda sekitar 10 -15 menit. Mata tidak boleh dibasuh dengan air panas.
2. Mata dan wajah tidak boleh dibasuh jika badan sedang berkeringat, terutama setelah melakukan latihan fisik yang berat atau setelah terjemur matahari dan panas.
3. Hindari menatap terus menerus terutama pada objek dengan jarak yang jauh. Suatu hal yang baik jika anda mengejapkan mata atau memberi istirahat pada mata anda. Jangan melihat suatu objek dibawah cahaya matahari yang terang untuk waktu yang lama. Jangan membaca, menulis atau bekerja yang menggunakan mata dengan sinar yang tidak tepat, atau jika cahaya tidak cukup. Istirahat sejenak dan istirahatkan mata jika rasa berat atau kelelahan terasa pada mata
4. Bangunlah sebelum matahari terbit.
5. Tidak tidur pada malam hari dan tidur setelah matahari terbit dapat membayakan mata. Jika tidak tidur tidak dapat dihindari, minumlah secangkir air setiap setengah jam.
6. Lindungi mata anda dari debu, asap, terik cahaya matahari dan angin yang kencang. Hindari berada lama dalam keadaan yang seperti itu. Jika anda tidak dapat menghindar dari keadaan tersebut, kejap-kejapkan mata anda dan pijat dengan lembut mata anda yang terpejam dengan telapak tangan.
7. Karena sembelit dapat melemahkan penglihatan anda, teratur dan bersih mengeluarkan hajat besar harus dijaga. Lebih lagi, terlalu banyak keinginan/gelisah, sedih, marah, ketegangan jiwa dan kuatir dapat membahayakan mata.
8. Satu latihan yang mudah adalah menggerakan bola mata ke segala arah yaitu, kanan dan kiri, atas dan bawah, dan putarlah searah jarum jam dan berlawanan arah jarum jam. Latihan mata yang teratur membantu menjaga penglihatan yang sempurna.
9. Gosok kedua telapak tangan selama 30 detik dan letakkan dengan lembut telapak tangan yang hangat pada mata yang terpejam 
10. Makanlah kubis dan wortel, dengan begitu saja atau dibuat jus, sangat bermanfaat untuk mata.
11. Satu sendok teh bubuk Triphala masukkan dalam segelas air dan diamkan semalam. Pada pagi harinya, saring airnya dan basuhlah mata dengan air tersebut
12. Teteskan setetes madu di setiap mata satu kali seminggu juga bermanfaat pada mata karena dapat membersihkan mata. Dengan mengikuti tips di atas mata kita akan terjaga kesehatan dan keindahannya. Ini juga bermanfaat bagi mereka yang memiliki penglihatan lemah.

Referensi :

http://id.shvoong.com/medicine-and-health/1666341-tips-mudah-perawatan mata/#ixzz1h8uGYuTo

Bahaya Zat Pewarna Pada Makanan

Terkadang kita sering sekali tidak memperhatikan kebersihan dan kesehatan makanan yang kita konsumsi, tetapi dengan pengetahuan keamanan pangan yang baik dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari, maka masyarakat dapat terhindar dari berbagai bahaya akibat mengkonsumsi makanan yang tidak aman.  Masyarakat dapat terhindar dari bahaya keracunan makanan akibat mengkonsumsi makanan yang tidak bebas dari cemaran logam berat, pestisida, bahan tambahan pangan dan racun. Terhindar dari konsumsi makanan yang tercemar  cemaran biologis seperti seperti bakteri, virus, kapang, parasit, protozoa.  Terhindar dari konsumsi makanan yang tercemar Cemaran fisik  seperti pecahan gelas, potongan tulang, kerikil, kawat dan sebagainya.

Pewarna Alami

Adalah zat warna alami (pigmen) yang diperoleh dari tumbuhan, hewan, atau dari sumber-sumber mineral. Zat warna ini telah digunakan sejak dulu dan umumnya dianggap lebih aman daripada zat warna sintetis, seperti annato sebagai sumber warna kuning alamiah bagi berbagai jenis makanan begitu juga karoten dan klorofil. Dalam daftar FDA pewarna alami dan pewarna identik alami tergolong dalam ”uncertified color additives”  karena tidak memerlukan sertifikat kemurnian kimiawi.

Keterbatasan pewarna alami adalah seringkali memberikan rasa dan flavor khas yang tidak diinginkan, konsentrasi pigmen rendah, stabilitas pigmen rendah, keseragaman warna kurang baik dan spektrum warna tidak seluas pewarna sintetik. Pewarna sintetik mempunyai keuntungan yang nyata dibandingkan pewarna alami, yaitu mempunyai kekuatan mewarnai yang lebih kuat, lebih seragam, lebih stabil dan biasanya lebih murah.

Beberapa contoh zat pewarna alami yang biasa digunakan untuk mewarnai makanan (Dikutip dari buku membuat pewarna alami karya nur hidayat dan elfi anis saati terbitan Trubus Agrisarana 2006. dapat diperoleh di toko-toko buku se Indonesia) adalah:

• KAROTEN, menghasilkan warna jingga sampai merah. Biasanya digunakan untuk mewarnai produk-produk minyak dan lemak seperti minyak goreng dan margarin. Dapat diperoleh dari wortel, papaya dan sebagainya.
• BIKSIN, memberikan warna kuning seperti mentega. Biksin diperoleh dari biji pohon Bixa orellana yang terdapat di daerah tropis dan sering digunakan untuk mewarnai mentega, margarin, minyak jagung dan salad dressing.
• KARAMEL, berwarna coklat gelap dan merupakan hasil dari hidrolisis (pemecahan) karbohidrat, gula pasir, laktosa dan sirup malt. Karamel terdiri dari 3 jenis, yaitu karamel tahan asam yang sering digunakan untuk minuman berkarbonat, karamel cair untuk roti dan biskuit, serta karamel kering. Gula kelapa yang selain berfungsi sebagai pemanis, juga memberikan warna merah kecoklatan pada minuman es kelapa ataupun es cendol
• KLOROFIL, menghasilkan warna hijau, diperoleh dari daun. Banyak digunakan untuk makanan. Saat ini bahkan mulai digunakan pada berbagai produk kesehatan. Pigmen klorofil banyak terdapat pada dedaunan (misal daun suji, pandan, katuk dan sebaginya). Daun suji dan daun pandan, daun katuk sebagai penghasil warna hijau untuk berbagai jenis kue jajanan pasar. Selain menghasilkan warna hijau yang cantik, juga memiliki harum yang khas.
• ANTOSIANIN, penyebab warna merah, oranye, ungu dan biru banyak terdapat pada bunga dan buah-buahan seperti bunga mawar, pacar air, kembang sepatu, bunga tasbih/kana, krisan, pelargonium, aster cina, dan buah apel,chery, anggur, strawberi, juga terdapat pada buah manggis dan umbi ubi jalar. Bunga telang, menghasilkan warna biru keunguan. Bunga belimbing sayur menghasilkan warna merah. Penggunaan zat pewarna alami, misalnya pigmen antosianin masih terbatas pada beberapa produk makanan, seperti produk minuman (sari buah, juice dan susu).

Pewarna sintetis

Pewarna sintetis mempunyai keuntungan yang nyata dibandingkan pewarna alami, yaitu mempunyai kekuatan mewarnai yang lebih kuat, lebih seragam, lebih stabil, dan biasanya lebih murah. Berdasarkan rumus kimianya, zat warna sintetis dalam makanan menurut ”Joint FAO/WHO Expert Commitee on Food Additives (JECFA) dapat digolongkan dalam beberapa kelas yaitu : azo, triaril metana, quinolin, xantin dan indigoid.

Bahaya Perwana Tersebut Jika Digunakan Pada Makanan

Proses pembuatan zat pewarna sintetik biasanya melalui perlakuan pemberian asam sulfat atau asam nitrat yang sering kali terkontaminasi oleh arsen atau logam berat lain yang bersifat racun. Pada pembuatan zat pewarna organik sebelum mencapai produk akhir, harus melalui suatu senyawa antara yang kadang-kadang berbahaya dan sering kali tertinggal dalam hasil akhir, atau terbentuk senyawa-senyawa baru yang berbahaya. Untuk zat pewarna yang dianggap aman, ditetapkan bahwa kandungan arsen tidak boleh lebih dari 0,00014 persen dan timbal tidak boleh lebih dari 0,001 persen, sedangkan logam berat lainnnya tidak boleh ada.

Menurut Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Barat, ciri-ciri makanan yang diberi Rhodamin B adalah warna makanan merah terang mencolok. Biasanya makanan yang diberi pewarna untuk makanan warnanya tidak begitu merah terang mencolok. Tanda-tanda dan gejala akut bila terpapar Rhodamin B :

1.      Jika terhirup dapat menimbulkan iritasi pada saluran pernafasan.

2.      Jika terkena kulit dapat menimbulkan iritasi pada kulit.

3.      Jika terkena mata dapat menimbulkan iritasi pada mata, mata kemerahan, udem pada kelopak mata.

4.      Jika tertelan dapat menimbulkan gejala keracunan dan air seni berwarna merah atau merah muda.

Metanil Yellow juga merupakan salah satu zat pewama yang tidak diizinkan untuk ditambahkan ke dalam bahan makanan. Metanil Yellow digunakan sebagai pewama untuk produk-produk tekstil (pakaian), cat kayu, dan cat lukis. Metanil juga biasa dijadikan indikator reaksi netralisasi asam basa.

Oleh karena itu sebaiknya konsumen sebelum membeli makanan dan minuman, harus meneliti kondisi fisik, kandungan bahan pembuatnya, kehalalannya melalui label makanan yang terdapat di dalam kemasan makanan tersebut agar keamanan makanan yang dikonsumsi senantiasa terjaga.

Referensi :

http://informasisehat.wordpress.com/2009/05/21/bahaya-zat-pewarna-pada-makanan/

Manfaat Kopi Dan Efek Samping Kopi

Terkadang kita sering kali mengkonsumsi kopi saat kita sedang santai atau diwaktu- waktu renggang , saat kita berkumpul bersama teman maupun saudara. Karna kegunaan kopi yang kita ketahui bisa menghangatkan badan dan sebagai teman saat bersantai.

Minum kopi dalam jumlah yang cukup atau sedang tidak akan membahayakan, bahkan akan bermanfaat bagi kesehatan. Jumlah yang boleh dikonsumsi adalah 300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari. Kecanduan terhadap kafein diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600 mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi perhari selama 8-15 hari berturut-turut. Sedangkan dosis yang dapat berakibat fatal bagi manusia adalah sekitar 10 gram kafein atau 20-50 cangkir perhari.

Dalam dunia kedokteran, kafein sering digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit. Mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah menyaingi fungsi adenosin (salah satu senyawa yang dalam sel otak bisa membuat orang cepat tertidur).

Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka lebar, jantung berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.Itulah sebabnya berbagai jenis minuman pembangkit stamina umumnya mengandung kafein sebagai bahan utamanya.manfaat kopi

Manfaat Kopi bagi kesehatan

Menurut Harvard Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risikodiabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak.manfaat kopi

• Diabetes. Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
• Kanker. Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.
• Sirosis. Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
• Penyakit Parkinson. Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
• Penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke.  Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
• Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.manfaat kopi

Kerugian manfaat kopi

Selain manfaatnya untuk kesehatan ternyata kopi juga memiliki kerugian. Salah satunya adalah efek ketergantungan.

Minum kopi ternyata dapat meningkatkan resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang dimuat dalam journal of neurology, neurosurgry and psychiatry tahun 2002 menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi perhari akan meningkatkan resiko terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh darah.manfaat kopi

Kafein juga dapat menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan cepat marah.

Pada wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.Jadi ada baiknya bila anda mengontrol banyaknya kopi yang anda konsumsi supaya anda mendapat manfaat kopi

sumber : 

http://www.dolargratis.com/manfaat-kopi-dan-efek-samping-kopi.html

Pola Manajemen Koperasi

1.      Pengertian Manajemen dan Perangkat Organisasi

• ·         Pengertian Manajemen

Definisi Manajemen menurut Stoner adalah suatu proses perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan usaha-usaha para anggota organisasi dan penggunaan sumberdaya- sumberdaya organisasi lainnya agar mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan.

• ·         Pengertian Koperasi

Definisi Paul Hubert Casselman dalam bukunya berjudul “ The Cooperative Movement and some of its Problems” yang mengatakan bahwa : “Cooperation is an economic system with social content”.

Artinya koperasi harus bekerja menurut prinsip-prinsip ekonomi dengan melandaskan pada azas-azas koperasi yang mengandung unsur-unsur sosial di dalamnya.

·         Pengertian Manajemen Koperasi

Menurut Prof. Ewell Paul Roy, Ph.D mengatakan bahwa manajemen koperasi melibatkan 4 unsur (perangkat) yaitu:

•   Anggota
•    Pengurus 
• Manajer
• Karyawan merupakan penghubung antara manajemen dan anggota pelanggan

Sedangkan menurut UU No. 25/1992 yang termasuk Perangkat Organisasi Koperasi adalah:

•  Rapat anggota
•  Pengurus
•  Pengawas

2.      Rapat Anggota

·         Koperasi merupakan kumpulan orang atau badan hukum koperasi.

·   Koperasi dimiliki oleh anggota, dijalankan oleh anggota dan bekerja untuk kesejahteraan anggota dan masyarakat.

·        Rapat anggota adalah tempat di mana suara-suara anggota berkumpul dan hanya diadakan pada waktu-waktu tertentu.

·        Setiap anggota koperasi mempunyai hak dan kewajiban yang sama. Seorang anggota berhak menghadiri rapat anggota dan memberikan suara dalam rapat anggota serta mengemukakan pendapat dan saran kepada pengurus baaik di luar maupun di dalam rapat anggota. Anggota juga harus ikut serta mengadakan pengawasan atas jalannya organisasi dan usaha koperasi.

3.      Pengurus

·         Pengurus koperasi adalah orang-orang yang bekerja di garis depan, mereka adalah otak dari gerakan koperasi dan merupakan salah satu faktor yang menentukan berhasil tidaknya suatu koperasi.

·         Tugas dan kewajiban pengurus koperasi adalah memimpin organisasi dan usaha koperasi serta mewakilinya di muka dan di luar pengadilan sesuai dengan keputusan- keputusan rapat anggota.

4.      Pengawas

v  Tugas pengawas adalah melakukan pemeriksaan terhadap tata kehidupan koperasi, termasuk organisasi, usaha-usaha dan pelaksanaan kebijaksanaan pengurus, serta membuat laporan tertulis tentang pemeriksaan

v  Pengawas bertindak sebagai orang-orang kepercayaan anggota dalam menjaga harta kekayaan anggota dalam koperasi.

Syarat-syarat menjadi pengawas yaitu:

·         Mempunyai kemampuan berusaha

·      Mempunyai sifat sebagai pemimpin, yang disegani anggota koperasi dan masyarakat sekelilingnya. Dihargai pendapatnya, diperhatikan saran-sarannya dan iindahkan nasihat-nasihatnya.

·         Seorang anggota pengawas harus berani mengemukakan pendapatnya.

·         Rajin bekerja, semangat dan lincah.

·         Pengurus sulit diharapkan untuk bekerja full time

·         Pengurus mempunyai tugas penting yaitu memimpin organisasi sebagai keseluruhan.

·         Tugas manajer tidak dapat dilaksanakan sebagai tugas sambilan tapi harus dilaksanakan dengan penuh ketekunan.

5.      Manajer

Peranan manajer adalah membuat rencana ke depan sesuai dengan ruang lingkup dan wewenangnya; mengelola sumberdaya secara efisien, memberikan perintah, bertindak sebagai pemimpin dan mampu melaksanakan kerjasama dengan orang lain untuk mencapai tujuan organisasi (to get things done by working with and through people).

6.      Pendekatan Sistem pada Koperasi

Menurut Draheim koperasi mempunyai sifat ganda yaitu:

• organisasi dari orang-orang dengan unsur eksternal ekonomi dan sifat-sifat sosial (pendekatan sosiologi ).
• perusahaan biasa yang harus dikelola sebagai layaknya perusahaan biasa dalam ekonomi pasar (pendekatan neo klasik).

Referensi : ahim.staff.gunadarma.ac.id/